Antipasti misti mare e terra:
-Involtino di merluzzo su crema di zucca
-gambero in crosta di mandorle accompagnato dalla marmellata di peperoncino
-insalata di mare
-carpaccio di tonno con carciofi croccanti
-tagliere di salumi martinesi e pecorino
-quique ai funghi cardoncelli
1 primo a scelta tra:
-Paccheri con astice
-Ravioloni farciti su crema di burrata e tartufo nero
1 secondo a scelta tra:
-Grigliata mista di pesce
-Filetto di Vitella brasato al profumo d’arancio
Insalata e millefoglie di patate
Cotechino e lenticchie come da tradizione…..
Frutta mista di stagione
Strudel di mele con crema alla vaniglia al profumo di cannella
Prosecco, vini e bevande varie
Costo del menù €60 a persona
